Handayani, Zanu, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia

• URECOL Proceeding 6th University Research Colloquium 2017: Seri Teknologi dan Rekayasa - Articles
  Uji Organoleptik dan Kadar Glukosa Yoghurt Kulit Semangka dengan Substitusi Pemanis Sukrosa dan Ekstrak Daun Stevia (Stevia rebaudiana)
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)
• URECOL Proceeding 6th University Research Colloquium 2017: Seri Teknologi dan Rekayasa - Articles
  Pembuatan Yoghurt Kulit Semangka dengan Pemanis Stevia serta Uji Sifat Kimia dan Sifat Fisika
  Abstract  PDF (Bahasa Indonesia)