Barqi, Wildan Saeful, Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia
-
URECOL Proceeding 6th University Research Colloquium 2017: Seri Teknologi dan Rekayasa - Articles
Uji Organoleptik dan Kadar Glukosa Brownies dengan Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia) -
URECOL Proceeding 6th University Research Colloquium 2017: Seri Teknologi dan Rekayasa - Articles
Uji Organoleptik dan Kalori Brownies Kelor (Moringa Oleifera) dengan Substitusi Pemanis Stevia (Stevia Rebaudiana)
Abstract PDF (Bahasa Indonesia)