Carbohydrate Counting untuk Penderita Diabetes Mellitus

Abstract

Diabetes  Mellitus  (DM)  merupakan  penyakit  menahun  yang memerlukan  penanganan  medis, edukasi  self  management  serta  dukungan secara berkelanjutan untuk mencegah  terjadinya komplikasi baik akut maupun kronis.  (ADA,  2012).  Berdasarkan laporan International Diabetes Federation tahun 2015, jumlah populasi yang terkena diabetes di Indonesia mencapai 9,1 juta orang dan 53%  penderita  diabetes tidak  menyadari  dirinya  terkena diabetes. Sebelumnya pada tahun 2011, Indonesia berada pada peringkat ke-10 untuk kasus diabetes tertinggi di dunia dengan jumlah penderita 7,2 juta jiwa dan  naik  pada  tahun  2013  menjadi   peringkat  ke-7  dengan  jumlah  penderita sebanyak  8,5  juta  jiwa.  Tahun  2014,  Indonesia  berada  pada  peringkat  ke-5 untuk  jumlah  penderita  diabetes  tertinggi  di  dunia.  Empat  pilar penatalaksanaan Diabetes Melitus meliputi 1) Edukasi, 2) Terapi Gizi Medis, 3) Latihan jasmani, 4) Intervensi farmakologi. Penderita  DM  sebanyak  90%  di  pengaruhi  oleh  pola  hidup  yang tidak sehat terutama karena mengkonsumsi karbohidrat berlebih, hal ini sangat memprihatinkan dan harus mendapatkan penanganan yang tepat, terapi non farmakologis yaitu dengan carbohydrate Counting  merupakan  alternative  untuk  perencanaan  makan  penderita  DM. Carbohydrate  Counting  adalah  suatu  metode  pendekatan  dalam  melakukan perencanaan  makan  dengan  berpedoman  pada  jumlah  total  karbohidrat  yang dikonsumsi,  bukan  pada  jenis  karbohidratnya.  Metode  ini  biasanya dikombinasikan  dengan  metode  memakai  indeks  glisemik  (IG)  dan  glycemic load (GL). (Hartono, 2011). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui efektifitas carbohydrate  countingpada pasien diabetes mellitus. Pencarian literatur yang digunakan dengan menggunakan kata kunci carbohydrate counting, diabetes mellitus, variabel bebas adalah carbohydrate countingdan variabel terikat diabetes mellitus. Penelusuran dilakukan di situs Proquest, PMC, PubMed, atau situs-situs lain yang menggunakan Google Scholar. Dari hasil pencarian didapatkan sebanyak sepuluh jurnal yang terkait dengan temanya. Dari kesepuluh jurnal adalah jurnal penelitian klinis. Hasil kajian literatur menemukan bahwa dari kesepuluh jurnal tersebut menyebutkan bahwa efektifitas carbohydrate countinguntuk penderita diabetes mellitus