IbM UD. H. Suroto dan Madani Aqiqah Penyedia Hewan Kurban, Aqiqah dan Daging Kambing di Purworejo

Abstract

Artikel ini menguraikan secara ringkas tentang kegiatan Ipteks Bagi Masyarakat yang dilakukan dengan mitra UD. H. Suroto dan Madani Aqiqah penyedia hewan kurban, aqiqah dan daging kambing di Purworejo.  Tujuan kegiatan ini adalah agar usaha yang dilakukan oleh kedua mitra menjadi usaha yang memenuhi standar pemeliharaan ternak potong, teknik penyembelihan dan penyedia daging baik mentah serta olahan agar konsumen menjadi lebih percaya dan banyak yang memanfaatkan jasa mereka dalam memenuhi kebutuhan ternak potong, daging dan olahannya.  Hasil dari kegiatan pengabdian ini adalah Mitra 1 memiliki peningkatan pemahaman dan ketrampilan dengan usaha penggemukan dan pemeliharaan ternak potong melalui penyuluhan serta pelatihan cara pengolahan pakan hijauan menjadi silase. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan mitra 2 melalui penyuluhan tentang standar mutu bahan baku ternak dan daging. Meningkatkan pemahaman dan ketrampilan kedua mitra baik dari manajemen pembukuan usaha, sistem dan strategi pemasaran serta penguatan badan usaha.